20 жовтня – міжнародний день кулінара
Щорічно 20 жовтня кулінари всього світу відзначають своє професійне свято, яке заснував конгрес Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств у 2004 році. Ця організація алічує 8 мільйонів членів. Давним-давно кроманьйонець випадково засунув в багаття шматок м’яса і зрозумів, що так воно смачніше. Так з’явився перший кухар. Хороші кухарі високо цінувалися у всі часи. Звичайно, приготувати що-небудь їстівне може кожен, але кухарі роблять з продуктами щось більше. Вони не просто дотримуються вимог рецепта, в потрібній пропорції змішуючи інгредієнти і доводячи продукти до готовності. Вони творять!